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A tapioca granulada é um ingrediente versátil usado em diversas receitas, como pudins, bolos, cuscuz e até em salgadosEla não é a mesma tapioca usada para fazer a massa na frigideira, mas sim um produto com grânulos maiores que absorvem líquidos e adicionam textura às preparações. 
 
Onde a tapioca granulada pode ser usada:
    • Pudins: A tapioca granulada absorve o líquido e incha, criando uma consistência gelatinosa e saborosa. 
       
    • Bolos: Adiciona textura e umidade às receitas de bolo. 
       
  • Cuscuz: Pode ser usada para preparar cuscuz, dando um toque diferente ao prato tradicional. 
     
  • Salgados: É usada na receita de dadinhos de tapioca, um aperitivo popular. 
     
  • Espessante: Pode ser usada para engrossar sopas, molhos e recheios.